生活家電入門 −発展の歴史としくみ− 大西正幸著 B6・260頁 / 2420円 発行年月日 : 2010年5月 ISBN : 978-4-7655-4465-8 わたしたちのまわりには，冷蔵庫，洗濯機，掃除機をはじめ，数多くの電気製品がある。これらは「生活家電」と呼ばれ，毎日の生活に欠かせない商品である。生活家電はどのように発展してきたのだろうか？ 基本的なしくみはどうなっているのか？ 長年，生活家電の開発に携わってきた著者が，その経験をもとに，商品開発の歴史，基礎技術，さらに省エネや安全対策技術を丁寧に解説した。   第1章　生活家電のはじまり　―モダニズムの時代― 第2章　白熱電球　―夜がこんなに明るい― 第3章　扇風機　―うちわで涼をとる幸せ― 第4章　アイロン　―容量は鉄の重さで表した― 第5章　掃除機　―掃き出すから吸い込むへ― 第6章　換気扇　―必要性を感じていなかった― 第7章　炊飯器　―日本の住居を変えた― 第8章　電子レンジ　―レーダーの研究から生まれた加熱方法― 第9章　洗濯機　―女性の社会進出を後押し― 第10章　衣類乾燥機　―雨の日も、夜中でも干したい― 第11章　冷蔵庫　―一戸建ての家が買える値段― 第12章　食器洗い乾燥機　―家族だんらん中の後片付けはつらい― 第13章　ルームエアコン　―真夏日、外から部屋に入ると生き返る― 第14章　IHクッキングヒータ　―ガスに対抗できる火力― 第15章　エコキュート　―環境にやさしい給湯器― 技術ノート�@　ハンドミキサー 技術ノート�A　ハンディファン 技術ノート�B　ヘアーセット 技術ノート�C　保温ポット 技術ノート�D　毛玉とり器 技術ノート�E　かつお節けずり 技術ノート�F　コーヒーミル 技術ノート�G　おかゆさん（電気釜） 技術ノート�H　遠心脱水機 技術ノート�I　ふとん乾燥機 技術ノート�J　遠赤外線ストーブ 技術ノート�K　酒かん器 技術ノート�L　ホームベーカリー（自動パン焼き機） 技術ノート�M　壁掛け乾燥機