ISO22000：2018　食品安全マネジメントシステム徹底解説【改訂版】 小川洋著 A5・318頁 / 3520円 発行年月日 : 2020年7月 ISBN : 978-4-7655-4132-9 食品安全規格ISO22000:2018正式発行後の構成に対応！食品安全マネジメントシステムの現場における実践から，事例と規格要求事項の関わりを重点に，旧規格との対比も含め，規格のポイントや審査のポイントなど詳細に解説した。また，改訂ISO22000：2018 の主要な要求事項となっているPRP（前提条件プログラム）付属書「ISO／TS22002-1」についても，解説や実施例を加え記載した。   「ちょっと見る」をご覧ください。